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藝文民俗活動
大甲媽祖遶境進香活動是臺中首屈一指的民俗文化盛事,也是無形文化資產中的代表作,更獲指定為「台灣文化資產」之民俗類。每年徒步遶境進香為九天八夜,經過廿一個鄉鎮市區、五十三個村莊、八十餘座廟宇,跋涉三百三十多公里路,發揚台灣媽祖文化的精神,而讓地方更加繁榮熱鬧。
此外,尚有旱溪媽祖遶境十八庄、新社花海節、台中爵士音樂節、后里兩馬觀光季、中台灣元宵燈會、臺中國際糕餅節及太平枇杷節等大型民俗或藝文活動。
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大甲媽祖
新社花海節
2018中台灣元宵燈會
文化資產
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臺中市共有國定古蹟2處,直轄市定古蹟50處、歷史建築105處、市定遺址7處、文化景觀5處、傳統藝術保存者23位、民俗及有關文物8項、國寶與古物59項。其中等級較高有國定古蹟霧峰林家宅園與舊臺中車站、重要傳統藝術類南管戲曲、重要民俗及有關文物類大甲媽祖遶境進香、國寶類蓮池以及重要古物類石製茶具組、斜口筒形玉器、沙鹿區南勢坑遺址文化層斷面、淡水風景、嘉義遊園地、朝涼與大里杙福興宮媽祖軟身神像。
其它古蹟與歷史建築如臺灣府儒考棚、臺中州廳、積善樓、泰安車站、大甲溪鐵橋、柳原教會、旱溪樂成宮、萬和宮、北屯文昌廟、臺中刑務所演武場、臺中放送局、內埔庄役場、舊台中酒廠等,以及擁有古物的宗教建築如臺中元保宮、豐原慈濟宮、梧棲浩天宮、梧棲真武宮、大甲文昌祠、東勢巧聖仙師祖廟等。
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霧峰林家宅園
台中火車站舊站
刑務所演武場
飲食與特產
臺中名產主要以糕餅類聞名,知名的特產有:太陽餅、鹹蛋糕、麻花捲、綠豆椪、奶油酥餅、鳳梨酥、松子酥、芋頭酥、老婆餅、牛軋糖、檸檬餅、雞腳凍、三明治、木瓜牛奶、珍珠奶茶、泡沫紅茶、芋頭冰、肉圓、麻芛(薏)湯、大麵焿、大麥、小麥、霧峰香米、臺灣清酒……等等。
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太陽餅
老婆餅
雞腳凍
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